Lekkantu
Rendre lisible ce qu’on consomme.
Le projet Lekkantu vise à collecter, structurer et valoriser les données nutritionnelles des produits consommés au Sénégal et en Afrique de l’Ouest. Il s'agit de mieux comprendre ce que nous mangeons, sensibiliser la population à l’impact de l’alimentation sur la santé, et encourager des choix éclairés.
Lekkantu contribue à la transparence alimentaire, favorise l’éducation nutritionnelle, soutient les politiques de santé publique, et ouvre la voie à des innovations locales dans le domaine de la foodtech et de la recherche nutritionnelle.
Consommateurs, parents, nutritionnistes, chercheurs, médecins, décideurs publics, entrepreneurs du secteur agroalimentaire, et toutes les personnes soucieuses de mieux comprendre leur alimentation.
